Ražná kvásková múka a kurz kváskovania

Bioklimatický park Drienová rozširuje opäť svoje služby. Teraz pribudlo mletie ražnej múky na zakladanie a udržiavanie kvásku ideálneho na pečenie kváskového chleba. Raž sme dopestovali v Bioklimatickom parku Drienová v roku 2018, máme jej asi 120 kg, je nádherná. Pred pomletím však musíme obilie ručne prebrať a vyradiť všetky nie pekné zrnká, či iné prirodzené nečistoty, čo žiaden stroj…

A ďalší zážitok v Bioklimatickom parku Drienová

Akoby sa roztrhlo vrece. Viem, že moje informácie veľa ľudí nezaujímajú, ale to nie je dôležité. Chcem povedať, že po objavení sa kocúra naozajstnej mačky divej sme v posledný novembrový deň zažili ďalšie veľmi milé prekvapenie. V Bioklimatickom Parku Drienová pristáli podvečer dve húsky Husi krátkozobej ( Anser brachyrhynchus). Pri ich určení náš názor potvrdil Doc. Miroslav Saniga,…

Excelentný životný zážitok

V Bioklimatickom parku Drienová sme mali túto jeseň veľa strát (20 bežcov, 2 kačice, 3 sliepky brojlery, 2 nosnice, nášho hlavného kocúra, 5 mačeniec). Keď nás to už dopálilo, tak sme nastavili pascu. A čuduj sa svete. 19.11.2018 ráno našiel Palko svojho škodcu. Bol veľmi pokojný, ale pri poštuchaní vyzerala jeho papuľa akoby bola levova. Nádherný kocúr…

Novembrová revolúcia 1989 v Rajci

Aj my sme mali v Rajci revolúciu v roku 1989 a tu si Vám dovoľujeme predložiť pár spomienkových fotografií. Prirodzene, že sme na nej nemohli chýbať, ba musím sa priznať, že som bol lídrom. Nebolo treba žiadne veľké prípravy, stretli sme sa doobeda na v rohu námestia a dohodli sme základné veci. Pokiaľ sa dobre pamätám tak sme sa stretli…

Gian Paolo Morsanuto

Pri svojej ceste do Talianska sme minulý týždeň navštívili nášho milého a vzácneho priateľa Paola. Spoznal som sa s ním niekedy v roku 1992, v malom mestečku Motta di Livenza, v okrese Treviso, regióne Venezia, v miestnej časti Villanova. Pôsobil vtedy ako správca školiaceho poľnohospodárskeho strediska ESAV. Mal manželku Lilianu a tri deti, synov Rodolfa…

Naše archeologické nálezy

Keď sme koncom augusta a v septembri začali pripravovať pôdu pre zasiatie tráv na rozšírenie paše pre kamerunské ovečky zostali sme zaskočení. Pri príprave Zmeny územného plánu sme našli v popise oblasti, že v okolí Ďurčinej, Šuje, Rajca, Trstenej i Rajeckej Lesnej sú potenciálne archeologické náleziská. Najskôr sme pri zbieraní kameňov nachádzali veľmi vzácne skameneliny, ktorých vek sa odhaduje až…