Jarný rez ovocných stromov patrí medzi najdôležitejšie zásahy, ktoré formujú zdravie, vitalitu a úrodnosť stromov počas ich života. V Bioklimatickom parku Drienová, má tento zásah v sade starých odrôd osobitý význam aj v rámci starostlivosti o cenné dedičstvo našich predkov.

V sade pestujeme staré odrody jabĺk, hrušiek či sliviek a osobitné miesto tu majú driene. Samotný ovocný sad bol založený v roku 2016. Dnes tak po približne desiatich rokoch pestovania môžeme sledovať, ako sa tieto tradičné odrody adaptovali na miestne podmienky, ako rastú ich koruny a aký prístup k rezu sa ukazuje ako najvhodnejší. Práve toto desaťročné obdobie prináša cenné poznatky: stromy vstupujú do plnej rodivosti a zároveň si vyžadujú premyslenú starostlivosť, ktorá rešpektuje ich prirodzený vývoj.

Tieto tradičné odrody nie sú len nositeľmi jedinečných chutí, ale aj genetickej rozmanitosti a adaptability. Ich pestovanie si však vyžaduje citlivý a odborný prístup. Práve preto sa o sad stará skúsený ovocinár Janko Veselý z ovocnej škôlky Biele Karpaty, ktorej produkty a služby nájdete na stránke www.domovstromov.sk

• dlhoveké a odolné ovocné stromy priamo od pestovateľa
• staré a krajové odrody a novšie rezistentné odrody
• bobuľové ovocie a netradičné ovocné druhy
• okrasné a medonosné stromy, trvalky a kvalitné náradie
• s výberom odrôd a s pestovaním Vám odborne poradia
  v predajni v Moravskom Lieskovom

Jarný rez sa vykonáva ešte pred začiatkom intenzívneho prúdenia miazgy, ideálne v období od konca zimy do skorej jari. Jeho cieľom je odstrániť poškodené, suché alebo nevhodne rastúce konáre, presvetliť korunu a podporiť plodnosť. Po desiatich rokoch od výsadby nadobúda rez nový rozmer. Nejde už len o výchovný zásah, ale o udržiavanie rovnováhy medzi rastom a rodivosťou, ako aj o predlžovanie životnosti stromov.

V sade starých odrôd je však rez viac než len technický úkon. Je to tiež dialóg so stromom, rešpektovanie jeho prirodzeného rastu a historickej formy. Dôležitou súčasťou je aj individuálny prístup ku každému stromu, pretože každý má svoj príbeh a kondíciu. Po desiatich rokoch sa už jasne ukazuje, ktoré odrody prosperujú najlepšie, ako reagujú na miestne klimatické podmienky a aké špecifiká si vyžadujú pri reze.

Návštevníci parku majú možnosť tento proces nielen pozorovať, ale aj pochopiť jeho význam v širšom ekologickom kontexte. Správne ošetrené stromy sú odolnejšie voči chorobám, lepšie hospodária s vodou a poskytujú kvalitnejšiu úrodu bez potreby chemických zásahov.

Bioklimatický park Drienová tak nie je len miestom oddychu, ale aj živou učebnicou tradičného ovocinárstva.